Analyser la chaîne de production de boissons à base de jus (partie B)

L'équipement de la chaîne de production de boissons à base de jus sélectionne généralement des fruits frais de haute qualité lors de la sélection des fruits crus et adopte généralement les méthodes classiques de sélection et de lavage, d'extraction de jus ou de lixiviation pour obtenirjus.Le jus a une bonne saveur et est facilement absorbé par le corps humain, et certains ont des effets médicaux.Le jus peut être directement consommé ou transformé en diverses boissons.C'est un bon aliment pour bébé et un aliment santé, et peut également être utilisé comme matière première pour d'autres aliments.Les solides solubles des jus de fruits sont généralement compris entre 10 et 15 %.La majeure partie du jus de fruit frais est constituée d'eau, suivie du sucre, et les acides sont principalement l'acide malique, l'acide citrique et l'acide tartrique.Bien que la teneur en acide soit inférieure à celle du sucre, il s'agit d'un composant important qui peut donner au jus un goût légèrement aigre et ajuster la saveur du jus.

La ligne de production de boissons à base de jus est divisée en extraction de jus frais, modulation de poudre de fruits et boissons à base de jus mélangés en fonction de différentes matières premières.Les types de jus de fruits frais peuvent être divisés en : jus trouble, jus vert.Les solides solubles contenant de la pulpe ou du jus de fruit sont des jus de fruits relativement riches en énergie, ou jus de fruits NFC, avec une teneur élevée en jus de fruits, et les boissons à base de jus de fruits contenant de la pulpe sont également considérées comme des jus troubles.Les boissons peuvent être divisées en : boissons à base de jus acides et boissons à base de jus de fruits sexuelles moyennes, les boissons à base de jus de fruits neutres sont également appelées boissons aux protéines végétales.Lait de coco, boisson de soja, lait d'arachide, lait de noix, lait d'amande.

Jusproduction de boissonsles équipements de ligne sélectionnent généralement des fruits frais de haute qualité lors de la sélection des fruits crus et adoptent généralement les méthodes classiques de sélection et de lavage, d'extraction de jus ou de lixiviation pour obtenir du jus.Le jus a une bonne saveur et est facilement absorbé par le corps humain, et certains ont des effets médicaux.Le jus peut être directement consommé ou transformé en diverses boissons.C'est un bon bébénourritureet des aliments santé, et peuvent également être utilisés comme matière première pour d'autres aliments.Les solides solubles des jus de fruits sont généralement compris entre 10 et 15 %.La majeure partie du jus de fruit frais est constituée d'eau, suivie du sucre, et les acides sont principalement l'acide malique, l'acide citrique et l'acide tartrique.Bien que la teneur en acide soit inférieure à celle du sucre, il s'agit d'un composant important qui peut donner au jus un goût légèrement aigre et ajuster la saveur du jus.

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Heure de publication : 16 juin 2022